作菜即演出，餐廳即劇場。莎士比亞妹妹們的劇團新作「王記食府」，由知名編導王友輝、王嘉明現場掌廚，要用紮紮實實10道菜餵飽觀眾，王嘉明說：「作菜和作劇場其實很像，就把這當作是我們的行為藝術！」

兩位編導「大廚」新作構思，來自一場高鐵巧遇。兩人都愛吃，聊著聊著便決定作有關作菜的戲，促成號稱味覺劇場的「王記食府」。「劇」中完整呈現兩人及7位侍者從準備食材、下鍋炒煮、上菜端湯的過程，不常作菜的王嘉明，還多次請教義大利名廚哥哥王嘉平。

為強調「戲」感，兩人料理台正對觀眾，觀眾不但能近看名導變名廚的手藝、聽他們談作菜與劇場的關係，還能立即吃到菜，並欣賞隨菜色變化的牆壁投影與音樂，王嘉明說，現代劇場早就把劇情丟掉，作菜本身就是表演，「就請觀眾用味覺去感受」。

「王記食府」12月2至6日在義大利餐廳Solopasta「演出」。